Was heißt eigentlich gesund ernähren?

Für uns ist es die Kunst den Körper mit den besten Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass vom Schlechten möglichst wenig reinkommt. Natürlich darf der Genuss dabei keinesfalls auf der Strecke bleiben. Aus diesen Überlegungen heraus hat sich unser Produktsortiment entwickelt.

Es setzt sich zusammen aus

• hochwertigen, in Österreich produzierten Vitalstoffen
• leckeren Gewürzmischungen für die gesunde Küche
• ausgezeichneten Tees – nicht nur für kalte Tage

Die gesunde Ernährung beschäftigt uns seit über 16 Jahren. Wir wissen, dass es für jedes Ziel die ideale Strategie gibt und geben dieses Wissen gern weiter. Das Schöne: sehr oft befruchten sich die Programme gegenseitig. Wer seinen Säure-Basen-Haushalt ins Lot bringen möchte, wird gleichzeitig auch etwas Gewicht verlieren. Wer mit der Stoffwechselkur sein Wunschgewicht in Angriff nehmen möchte, entgiftet und entschlackt gleichzeitig seinen Körper. Wichtig finden wir jedoch das vorrangige Ziel zu definieren und dafür das geeignetste Programm in Angriff zu nehmen.

Viele Wege führen zum Wunschgewicht. Wichtig ist es, ein Programm zu finden das zu einem passt. Hier spielen die Zielsetzung (schnelles Figurtuning oder nachhaltig abnehmen?), die Rahmenbedingungen (Zeit zum Kochen oder ständig unterwegs?) und die Vorlieben eine Rolle. Nur, wenn die neue Ernährungsweise zu mir und meinem Leben passt, besteht eine realistische Chance auch nachhaltig am Ball zu bleiben. Denn eines ist klar: nur wer langfristig was ändert, wird auch langfristig erfolgreich sein.

Unsere heutigen Lebensbedingungen sind weit weg von unserem Leben als Steinzeitmensch, der Zeit in der unser genetisches Programm geschrieben wurde. Stress im Alltag, schnelles Essen, Fertigprodukte und Umweltgift sind nur einige der Faktoren, mit denen wir umgehen müssen. Unser Körper hat ein geniales System entwickelt um mit diesen Belastungen klar zu kommen: unser körpereigenes Entgiftungssystem. Die Hauptakteure dabei sind Leber, Niere, Darm, Haut, Lunge. Sie filtern Giftstoffe, scheiden aus, puffern überschüssige Säuren und arbeiten dabei auf Hochtouren. Ab und zu haben sie sich eine Verschnaufpause verdient, um auch langfristig eine gute Performance liefern zu können. Wir haben ein paar Programme ausgearbeitet, mit denen man den Säure-Basen-Haushalt, Darm und Stoffwechsel wieder in den Griff bekommen kann.

Ein gesunder und fitter Körper ist nichts Selbstverständliches, sondern ein Resultat der richtigen Lebensweise und vor allem der richtigen Nährstoffversorgung. Vieles kann man steuern, selbst dann wenn man genetisch bedingten Risiken ausgesetzt ist. Im Gegenteil: wer sein genetisches Profil kennt, kann gezielt bestimmten Erkrankungen entgegensteuern.

Auch ein gut funktionierendes Immunsystem oder ein schmerzfreier Bewegungsapparat sind abhängig von der Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Kurz gesagt, man kann jede Menge für den Wohlfühlkörper tun.

Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen, ist unser erklärtes Ziel. Das heißt wir brauchen jede Menge Kreativität und Spaß in der Küche. Kein Problem, wenn man die wichtigsten Handgriffe kennt und Produkte an der Hand hat, die einem dabei helfen in nur kurzer Zeit ein gesundes Essen zu zaubern. Lasst Euch einfach etwas inspirieren!