Selbstgemachter Eistee

Zutaten:

• Kräuter-/Früchte– oder Roiboos-Tee (bereits aufgesetzt)
• Kanne mit Eiswürfel
• Saft einer ganzen oder halben Limette (je nach gewünschtem Geschmack)
• Ingwer (in Scheiben oder gerieben für Liebhaber)
• Frische Minze
• Granatapfelkerne oder getrocknete Cranberries
• Für Süße:
  Agavendicksaft oder Zitronenmelissensirup

Zubereitung:

o Bereits aufgesetzten Tee in die Kanne mit Eiswürfel geben.

o Limettensaft und Ingwerscheiben bzw. geriebenen Ingwer dazu.

o Minzeblätter im Mörser kurz bearbeiten, um die ätherischen Öle freizusetzen und ebenfalls in die Kanne geben.

o Alles gut durchrühren.

o Ein Thermoglas vorbereiten mit Eiswürfel, Limettenscheibe, Minzeblättern, sowie Granatapfelkernen oder getrockneten Cranberries und den selbstgemachten Eistee darin anrichten.

o Zum eventuellen Süßen einen Spritzer Agavendicksaft oder Zitronenmelissensirup hinein rühren.

Tipp:

Der Fantasie und Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt, also immer nach dem eigenen Geschmack zubereiten und bevorzugte Zutaten verwenden.